| 【套餐一】 | 荤菜：麻酱牛肚、大盘鸡、农家小炒肉、洋葱炒猪肝、牛肉炒凉粉 素菜：葱油什菌、白灼菜心、干煸豆角 汤品：西湖牛肉羹、紫菜蛋花汤 |
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|---|---|---|
| 【套餐二】 | 荤菜：蒜泥白肉、糖醋排骨、宫保鸡丁、红焖牛腩、水煮鱼 素菜：酸辣蕨根粉、香菇菜心、什锦炒饭 汤品：鲜菌炖排骨、西红柿鸡蛋汤 |
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| 【套餐三】 | 荤菜：椒麻鸡丝、水煮肉片、黑椒牛肉、麻婆豆腐、清炖羊肉 素菜：蒜泥茄子、豆角茄子、洋芋擦擦 汤品：奶油蘑菇汤、罗宋汤 |
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| 【套餐四】 | 荤菜：夫妻肺片、家常红烧肉、糖醋里脊、蒜苗回锅肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝 素菜：韭黄炒鸡蛋、红烧茄子、西芹脆豆腐 汤品：南瓜汤、红菜头汤 |
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| 【套餐五】 | 荤菜：自制猪皮冻、米粉蒸肉、火爆腰花、香辣鸡翅、老碗鱼 素菜：家常烧豆腐、炸酱面、尖椒皮蛋 汤品：黄金粟米羹、三色豆腐汤 |
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| 【套餐六】 | 荤菜：泡椒风爪、小炒鸡胗、鱼香肉丝、咖喱牛肉、炸鸡排 素菜：椒盐蘑菇、老虎菜、上汤娃娃菜 汤品：鲫鱼奶汤、醪糟鸡蛋汤圆 |
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| 【套餐七】 | 荤菜：白斩鸡、香辣虾、泡菜肉丝、木须肉、黄焖鸡 素菜：芥末三丝、虎皮尖椒、手撕包菜 汤品：红萝卜玉米老鸡汤、国宴一品羹 |
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| 【套餐八】 | 荤菜：香辣鸡胗、酸菜鱼、香菇蒸滑鸡、红烧狮子头、葱爆牛肉 素菜：凉拌莲菜、酸辣土豆丝、海米冬瓜 汤品：鲜蔬鱼羹、酸辣肚丝汤 |
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A理论学习:
1、菜品烹饪技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
2、经营小技巧，轻松创业。
B示范讲解：
1、专业老师一对一的示范操作，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你复习理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择与采购、成本与预算。
C自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
D教学特色：
1、上课时间灵活，随到随学。
2、小班授课，手把手教学。
3、套餐自由组合搭配，菜品可根据情况进行调整。
4、开店技术教学和成本核算知识。
陕西新东方烹饪学校是经陕西省人社厅批准的专业烹饪学校、国家第三方职业技能等级认定机构，是陕西省职业技能人才成长的摇篮。学校坐落于十三朝古都西安市，是西北地区规模较大、专注烹饪教育的标准化职业技能院校。学校各类教学设备齐全，校园环境整洁、风景优美，学习氛围浓郁，学校在长期办学实践中，围绕高质量发展要求，根据市场需求和行业导向，以促进更高质量就业和升学为目标，不断提高教育教学质量，有针对性地进行人才培养，打通学生升学与就业壁垒，为社会培养高素质的一线劳动者和技术技能管理人才，在社会中有着广泛的影响和良好的声誉。
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