专业技能+职业素质+就业指导
性别：不限
年龄：14周岁以上
专业技术：零基础
岗位：学校*
经验：相当于2-3年西点行业工作
素质：符合企业需求的西点全能技术人才
| 课程阶段 | 课程内容 | |
|---|---|---|
| 较好阶段 | 掌握面包的基础成型 裱花蛋糕基础学习 基础花边的学习 花卉的学习 饼干的制作 |
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| 第二阶段 | 传统面包的制作 欧法式面包的制作 丹麦面包 巧克力 十二生肖的学习 |
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| 第三阶段 | 巧克力插件的制作 经典面包的制作 冷热饮的制作 咖啡的制作 调酒制作 |
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| 第四阶段 | 面包的制作 市场流行蛋糕制 甜点的制作 糖艺制作 翻糖制作 法式甜品制作 |
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课程升级 赋能未来
新东方烹饪教育（上海校区）联合业内知名大师为课程升级，课程内容涵盖烘焙、裱花、蛋糕、咖啡、翻糖、调酒等热门技艺，打造一专全能型西点人才，赋能未来。
高配教室 前沿设备
学校的教学设施、设备也是学习的保障，新东方烹饪教育（上海校区）为学生提供欧式教学环境，国内外水准的设备，保障学生有充足的设备进行练习。
中外 联合授课
为保障课程内容与接轨、俯瞰西点行业，特聘外籍大师与行业联合授课，紧跟潮流动向,掌握时下流行西点技艺。
实操教学 互动课堂
全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程,让你快速掌握技术要领,在快乐中轻松学到真本领。
收获技能 成就理想
新东方烹饪教育（上海校区）在西点教学中运用创新理念推行项目，帮助学生熟练掌握西点技能，提升自己的职场竞争力。
职素培养 发展
新东方烹饪教育（上海校区）一直把学生职业素质教育当作整个教学计划的重要组成部分，并从每一位学生入学起便开始贯穿整个学习过程。
订单培养 复合人才
报名即可以签订校企定向委培*，毕业即可到*企业上班，一站式订单培养，一步到岗轻松就业。
赛事不断 荣誉频传
新东方烹饪教育（上海校区）多名学子在国内外各类赛事中屡获佳绩，喜报频传。
高级西点师
从业20年、10年教学经验
2012年11月-2013年3月：LAC SALIN的房间品牌 厨政主席
2012年之前：GUALTIERO MARCHESI米其林三星-布雷西亚 实习厨师
2013年5月-2014年9月：CHALET MATIA1米其林一星.厨师
2014年10月-2016年：上海意大利餐厅首席厨师
2015年11月-2017年7月：上海黑鸟咖啡馆和餐馆行政厨师
2017年8月至今：南京一家太空餐厅担任厨艺总监
2017年10月至今：上海孤舟商务咨询有限公司
高级西点师
从业23年、12年教学经验
2012-2014年：DAMARCO精美意大利美食品牌 行政糕点厨师
2010-2011年：利比亚、意大利米兰、伦敦先后担任食品研发及糕点生产自由顾问
2008-2009年：利比亚坎蒂酒店食品研发及生产销售经理
2006-2009年：意大利米兰PASTICCERIA食品你生产线监制和厨房行政总厨
2002-2006年：意大利米兰1餐厅执行董事
1995-2002年：意大利米兰埃塞尔温泉酒店餐饮经理
行业缺口大
据机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万人。
晋升超神速
数据显示，西点行业是目前晋升较快的行业！也是门槛较低的行业！
创业so esay
学好西点技艺开烘焙、私房烘焙，生意好到爆炸！
01、熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙技能
02、胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备运营管理能力
03、甜点制品操作技能高级烘焙师、甜点师 此专业开招“三高”人群，高颜值、高智商、高情商自信的你，敢接“招”吗？
