培训：中餐、小吃、西餐、西点、韩式料理、日式料理
上海和平饭店西餐厨师长、西菜国家级高级技师荣誉及获奖情况：中国青年奥林匹克国际大赛的教练及评委工作上海烹饪协会会员国家旅游局评委工作及上海劳动局职业鉴定评委曾多次出访美国、加拿大、意大利、德国等国家进行中西餐饮文化交流活动
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