24考研：考研人饮食注意事项有哪些？

考研期间吃什么比较好？

1.鸡蛋：鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、营养矿物质、这些都是大脑新陈代谢不可缺少的营养物质。这些营养成分，对提高大脑的记忆功能有很大帮助。所以考研期间早餐吃鸡蛋是很好的选择！

2.牛奶：牛奶中有丰富的营养成分，当我们身体营养跟的上的话，考研复习自然是不在话下！我之前备考的时候就每天一杯牛奶，每天都很有元气！

3.小米：小米中含较多的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B；等营养成分，被人们称为健脑主食。而且小米有助于消化吸收，会为我们在考研期早餐的必备食材。

4.核桃、葵花子：这些食品中含较多优质蛋白质、脂肪，以及不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的物质，助于激发我们大脑的活跃度，思维更敏捷。

5.肉类，肉类推荐鱼肉、牛肉和鸡肉，这些肉类含有丰富的蛋白质，还有脂肪以及矿物质，能够让我们在上午学习过程中消耗掉的能量得到及时补充，让我们的大脑得到营养的填充。但是不要贪多哦~

6.蔬菜类，可以吃些白菜，油麦菜，菠菜，小白菜啥的，这些食物可以提高我们的代谢，让我们的皮肤变得更好，维生素在这些食物里面含量超多，你的营养也能跟的上去，学习效率杠杠的！

一、注意饮食卫生

在当前新冠病毒肺炎疫情的特殊环境下，考生应在学校食堂或家里就餐，尽量避免外出用餐。如在外就餐应选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮单位。不去卫生差、无证的餐饮店用餐，不食用街头摊点、摊贩经营的食品。多食用新鲜食物，尽量不吃剩菜剩饭。就餐前应洗手并注意餐具卫生，避免交叉污染。

二、合理营养搭配

要注意科学饮食，注重营养搭配。粮谷类食物富含碳水化合物，是人体最主要、最经济的能量来源。每天保持蔬菜水果摄入，新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还有助于消化，增加食欲。要适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等，这些都是优质蛋白质来源。多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。不食用各种凉拌菜、卤水产品和容易导致身体不适的饭菜。尽量不食用四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、皮蛋、生食海产品等高风险食品。不要迷信“大补”，改变日常饮食习惯和规律。不要尝试新奇食材，以免造成肠胃功能紊乱。